吃火鍋咯。很多人吃火鍋的時候都會開開心心的,畢竟美食大家都愛,但是火鍋吃太多對身體也是不太好的喲。健康吃火鍋的四大規(guī)則,這就是今天特色火鍋網(wǎng)教給大家的東西。
一、豬肉最忌半生不熟就下肚
有些人為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
二、羊肉配豆腐,營養(yǎng)又降火
“羊肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量相對來說比較小,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。而且它具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。所以歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補的重要食品之一?!庇嘘P(guān)專家介紹說,吃羊肉的確好處多多,其所含的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時含有較多的鐵,對防治缺鐵性貧血、體質(zhì)虛弱等都有一定幫助。
三、嚴(yán)禁不分虛實亂補
中醫(yī)的原則是“虛則補之”,不是虛證不能補。而虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對證進(jìn)補才能有益身體,否則適得其反,會傷害身體。
氣虛常見精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當(dāng)益氣,進(jìn)補可選用人參蜂王漿、補中益氣丸,以及黃芪、黨參、白術(shù)、山藥等。
四、秋補也要防肥胖
肥胖會導(dǎo)致高血壓、冠心病、腦動脈硬化等疾病。秋季是進(jìn)補的季節(jié),也是容易發(fā)胖的季節(jié),肥胖者更應(yīng)注意減肥。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺增強,食欲大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加;再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。
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