2018年10月19日-22日重慶·江北·金源時代購物廣場
中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)是由國家商務(wù)部批準(zhǔn)舉辦的中國火鍋行業(yè)的專業(yè)展會，從2004年的首屆火鍋美食文化節(jié)至今，已連續(xù)舉辦了9屆，成為了國內(nèi)火鍋行業(yè)的最高規(guī)格的行業(yè)盛會，其影響力已逐步擴大至全球，如同重慶火鍋一樣，享譽全球！
2018年，第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將于2018年10月19日-22日在重慶市江北區(qū)金源時代購物廣場舉行。第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將以全球化的視野、全業(yè)化的聯(lián)動、全民化的互動，締造一場全球火鍋產(chǎn)業(yè)關(guān)注、全球食客狂歡的國際盛會！
展會時間：2018年10月19日-22日
展會地點：重慶·江北·金源時代購物廣場
展會規(guī)模：50000平方米
100+火鍋大咖匯聚
匯聚重慶及全國各地知名火鍋品牌企業(yè)，了解最新加盟連鎖資訊。
300+品牌廠商云集
火鍋產(chǎn)業(yè)上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈展示，直接面對廠家，一手貨源，享出廠底價。
20w+現(xiàn)場人流量
歷屆火鍋節(jié)現(xiàn)場人流量均達(dá)20余萬人次，全城關(guān)注，人氣火爆！其中專業(yè)觀眾占比近50%！今年，組委會更是通過中國飯店協(xié)會火鍋專委會、國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以及全國各地火鍋協(xié)會面向全國各地定向邀請行業(yè)領(lǐng)域各專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)廠家、批發(fā)市場代表、經(jīng)銷商、終端采購商、各地的準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)和從業(yè)者參與，擴大專業(yè)觀眾基數(shù)。
360°媒體矩陣傳播
專業(yè)交流活動不間斷
·國際火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
·火鍋食材及設(shè)備展
·第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽暨第四屆全國火鍋調(diào)味師大賽
·火鍋食材新技術(shù)交流論壇暨火鍋與食材對接會
·中國火鍋出品薈萃暨歡迎晚宴
·火鍋名企采購大會
·火鍋連鎖加盟分享會
·爆品食材打造暨品牌食材優(yōu)選會
·重慶火鍋新技術(shù)、新科技、新項目發(fā)布會
展出范圍
火鍋原輔材料展區(qū)：牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點、農(nóng)特產(chǎn)品等、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精等
機械設(shè)備展區(qū)：炒料機、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、科技軟件、蒸煮器、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷藏設(shè)備等。
火鍋展區(qū)：國內(nèi)外品牌火鍋企業(yè)
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